做醬塊在每年的陰歷10月份額，來年清明下醬，也可以陰歷2月做，4月下醬。下醬時10斤醬，4斤細(xì)鹽就可以，10斤醬30斤水，把醬塊用水洗干凈，切塊成4分之一放醬缸水里，水里先放好鹽，用布把缸蒙上記好，上面放一大塊玻璃磚，玻璃磚上放兩塊磚壓住，這樣有利于醬受熱愛發(fā)，醬發(fā)好了特別好吃。
樓梯間：復(fù)式結(jié)構(gòu)的房屋內(nèi)都會有樓梯，且大多比較封閉陰暗。使用玻璃磚，讓空間提升光感及溫度，解放樓梯封閉感的同時讓功能性的通道具備美感，一舉兩得。

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